- Доброго дня. За описом, глазур була приготовлена коректно. Варто зазначити, що залежно від рецептури вона може не повністю застигати та залишатися м’якою. Також на результат можуть впливати пропорції інгредієнтів, їхня якість (зокрема розмір білка чи вологість цукрової пудри) та умови приготування.