Соуси: мистецтво створювати гармонію смаків

В перекладі з французької слово соус означає «підлива». Та в сучасній кулінарії він виступає не лише смачним додатком до страви. Соус є саме тією крапкою в рецепті, саме тією «вишенькою на торті», яка створює кулінарний шедевр. До м’яса чи до риби або універсальні, соуси зараз присутні на поличках холодильників на кожній кухні.

Багато замовлень ми зараз робимо через інтернет з доставкою додому. В тому числі й продукти. Так само й соуси можна вибрати на сайті магазину Аврора та недорого купити в один клік.

Види популярних сучасних соусів

Багато гурманів намагаються готувати свої домашні соуси. Але, коли бракує часу чи якийсь з них абсолютно неможливо зробити самостійно, тоді є сенс купити соус в магазині. Найбільш популярними серед покупців зараз є:

• майонезний соус. Чи не найпопулярніший у світі. Безліч рецептів салатів та інших смачних страв містять майонез. Він поєднується з усіма овочами, м'ясом та рибою. Виробники цього соусу все частіше використовують оливкову олію замість соняшникової, натуральні консерванти замість штучних, для того, щоб на вашому столі був корисний продукт. Зараз в магазинах можна зустріти навіть майонез для дітей, щоб вони почували себе дорослими;
• кетчуп. Частий гість на наших столах. Простий за складом інгредієнтів та неймовірно універсальний. Запашний шашлик, запечена курочка чи картопля фрі не будуть довершеними стравами без цього соусу. Натуральний кетчуп є досить корисним завдяки наявності в його складі спілих томатів;
• гірчиця. Класична, діжонська, американська, французька ー які тільки види не зустрінеш зараз в магазинах. Її додають до готових страв, змащують перед запіканням м’ясо, роблять основою інших соусів. Ціни на гірчицю, як правило, невисокі, тож роблять її доступною для будь-якого бюджету;
• соєвий соус. Повністю рослинний натуральний продукт, який прийшов до нас з Китаю. Звичайно, це невід’ємний атрибут суші та ролів. Та українські господині додають його до салатів, маринують м’ясо, рибу.

Про різноманіття соусів можна говорити довго. Томатні пасти, заправки до борщу, болоньєзе, теріякі ー це не просто назви, це надійні помічники в поєднанні продуктів для більш довершеного смаку страв у арсеналі сучасних господинь.

Як орієнтуватися в асортименті

Видів соусів зараз продається багато. В скляних пляшках і дой-паках, різних за об’ємами фасування. Тож, щоб зробити правильний вибір, зверни увагу на:

1. Який об’єм тобі потрібний. Не купуй продукт про запас, бо після відкриття соуси мають невеликий термін споживання.
2. До яких страв ти плануєш подавати соус. Томатний – до пасти, кетчуп – до смаженого м’яса або соєвий в якості основи заправки для салату.
3. Звертай увагу на склад. Уникай покупок тих соусів, де серед інгредієнтів присутні штучні барвники та консерванти.

В інтернет-магазині Аврора можна вибрати соуси серед наявного асортименту. Замовлення буде в задоволення, оскільки орієнтуватися на сайті легко, а ціни завжди приємні. Товар приїде безкоштовно в найближчий магазин Аврора. Також можна обрати доставку зручним перевізником. Слідкуй за акціями та насолоджуйся вдалими покупками!