Miko_Archer
- Переваги
Стоит чуть больше чем ничего. По цене металлолома в хозяйстве оказывается замечательный универсальный нож китайского повара. Нержа для дешевого китая подкалена нормально - при заточке не сыпется.
- Недоліки
У моего болтались накладки рукояти (пара ударов молотком это лечит). На витрине были криво заточенные, я выбрал аккуратный. Остальное за такие деньги не имеет смысла обсуждать.
- Коментар
Именно универсальный нож. Если хочется использовать как топор - нужно заточить на больший угол: на родном угле по костям тупится. Но и не слайсер, для этого толстовато лезвие, нужно переспускать. Заточка... она есть (кое какая), что для ножа за такую цену норма, так что перед использованием лучше нормально заточить. Вес - 300гр, длина ножа - 300мм, ширина - 95мм, длина клинка 190мм. Первое использование ножа тут - https://www.youtube.com/watch?v=Lt1Wj8Dra2o