Ідеї для шкільного ланч-боксу
- 5 корисних порад, що зроблять перекус здоровішим
- Варіанти перекусів для прихильників здорового харчування
- Висновок
Батьки завжди стикаються з питанням: «Що приготувати дитині в школу?» Здоровий та смачний перекус — ключовий компонент ефективного навчання та активного дня. У цій статті ми розглянемо різноманітні ідеї для шкільного ланч-боксу, які не лише задовольнять смаки твоєї дитини, але й забезпечать її енергією та корисними поживними речовинами. Нумо разом відкривати таємниці смачного та здорового харчування для наших маленьких школярів!
5 корисних порад, що зроблять перекус здоровішим
Твоє завдання – не просто нагодувати дитину, а зробити так, щоб вона з’їла все з задоволенням і при цьому харчувалася правильно? Досягти цієї високої мети допоможе декілька порад:
- обмежуй споживання жиру. Коли перед тобою стоїть питання, що дати дитині в школу на перекус, вибирай поживні, проте не дуже калорійні продукти. Наприклад, нежирне м’ясо (курку чи індичку), рибу, невелику кількість твердого сиру. Намагайся уникати використання майонезу в бутербродах;
- завжди додавай овочі або фрукти. Декілька невеличких помідорів, скибочка моркви, огірок, яблуко чи мандарин – чудове доповнення щоденного раціону. У крайньому разі на допомогу прийдуть консерви або сухофрукти;
- заміни некорисні солодощі (шоколадні цукерки та печиво) здоровішою їжею. Зроби легкий фруктовий десерт або домашні булочки. Принаймні вони не будуть містити барвників, консервантів та інших шкідливих складників;
- прояви творчий підхід. Різноманітність – саме те, що змусить дитину кожного дня з цікавістю відкривати свій ланч-бокс. Подбай про те, щоб його наповнення було різним;
- залучай дитину до вибору продуктів. Навіть якщо малеча не кожного разу їсть певну страву, коли вона візьме участь у її приготуванні, така їжа смакуватиме вдвічі краще.
Піклуючись про те, аби перекус дитині в школу був корисним, не забувай про його основну мету – зробити учня ситим та задоволеним. Саме тому не варто обмежуватися лише дієтичним харчуванням. Якщо немає показань лікаря, не відмовляйся від таких продуктів, як хліб, рис, макарони чи картопля, – вони забезпечують організм енергією, сміливо клади їх у ланч-бокс.
Варіанти перекусів для прихильників здорового харчування
Перелік корисних для дитячого організму продуктів не надто відрізняється від здорового раціону для дорослих, а отже, більшість із них повинні бути у твоєму холодильнику. Проте важливо забезпечити саме збалансоване їх споживання. До складу ланчу можуть входити одночасно декілька різних корисних речовин:
- білки. Забезпечують енергією та сприяють насиченню. Включай до раціону нежирне м'ясо, рибу, яйця чи рослинні альтернативи;
- комплексні вуглеводи. До них належать хліб, рис, макарони – джерела довготривалих енергетичних запасів;
- овочі та фрукти. Багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Мають яскравий смак та чудово зміцнюють імунітет;
- молочні продукти. Це джерело кальцію для зміцнення кісток та зубів.
Запечені овочі
Попередньо помиті овочі необхідно очистити та нарізати на зручні шматочки, посолити, приправити улюбленими спеціями та куркумою, помістити в духовку, попередньо розігріту до температури 180 градусів. Для цього тобі знадобиться форма для запікання та спеціальний папір, фольга або лист для випікання. Цікаво, що овочі можна вибирати будь-які. У запеченому вигляді дуже смачна не лише звична нам картопля, але й такі нечасті гості нашого столу, як селера чи корінь пастернаку. Тож варто спробувати покласти в ланч-бокс своїй дитині ці корисні продукти.
Ідеальний додаток до такої страви – хумус, огірок, помідор, шматочок болгарського перцю чи інші свіжі овочі. А щоб їжа була поживнішою, варто додати відварене м’ясо.
Сирна запіканка
Навіть якщо твоя дитина не дуже полюбляє кисломолочні продукти, у такому вигляді вони їй сподобаються набагато більше. Для приготування запіканки тобі знадобляться:
- півкіло кисломолочного сиру;
- 4-5 яєць;
- сильно зрілий або навіть перезрілий банан (можна декілька);
- фрукти чи ягоди за вибором (яблука, груші, смородина, родзинки тощо);
- спеції (кориця, ваніль) на свій смак.
Щоб приготувати страву без грудок, використовуй блендер. Тобі потрібно лише ретельно перемішати інгредієнти з його допомогою. Для запікання краще вибрати глибоку форму. Якщо взяти трохи муки, можна приготувати сирники на сковорідці. Відмінним додатком до такої страви буде сметана чи натуральний йогурт.
Якщо потрібно визначитися, що покласти в ланч-бокс, а багато часу на приготування немає, можеш смажити чи запікати сирники порціями, наприклад замість 500 г сиру взяти 250 г. Отже, інших інгредієнтів знадобиться теж вдвічі менше.
Корисна випічка
Не варто вагатися щодо включення печива чи кексів у ланч-бокс твоєї дитини. Якщо приготувати їх самостійно, вони можуть бути не лише смачними, але й корисними. Ключем до створення менш шкідливих десертів є використання:
- цільнозернового борошна;
- вершкового масла;
- фруктів та меду замість цукру.
Прикладом корисного перекусу в школу є банановий вівсяний кекс. Для його приготування знадобляться:
- 2 банани;
- 2 яйця;
- 2 склянки вівсяних пластівців;
- 250 г йогурту чи кефіру;
- 50 г вершкового масла кімнатної температури;
- сухофрукти та горіхи на свій смак;
- розпушувач та спеції.
Спершу тобі потрібно розім’яти банани виделкою та додати до них яйця. Ретельно перемішай. Наступні інгредієнти можна класти одразу всі. Для випікання краще використовувати спеціальну силіконову форму. В асортименті інтернет-магазину Аврора представлений широкий вибір виробів, що дозволяють створювати кекси у формі зірки, серця, ведмедика тощо. Бюджетною альтернативою є одноразові паперові формочки.
Традиційні бутерброди для ланч-боксу
Це насправді найпростіша, проте дужа творча страва, адже ти можеш експериментувати та щоразу робити сендвіч з іншим набором інгредієнтів, які є вдома. Проте важливими є загальний принцип їх поєднання:
- використання цільнозернового хліба замість звичайного;
- білкова складова (підсмажене яйце, варене або запечене нежирне м’ясо, рибне філе тощо);
- свіжі овочі та зелень (листя салату чи руколи, шматочок помідора, огірку, капуста).
Коли ти замислюєшся, що приготувати дитині в дорогу, згадай, що бутерброд можна зробити з будь-яких інгредієнтів, які є під рукою. Проте найкраще заздалегідь відварити чи запекти м’ясо або рибу. Тоді щоденні збори ланч-боксу займатимуть мінімум часу.
Висновок
Забезпечити дитині здорове харчування в школі насправді не так важко, як може здатися на перший погляд. У цій статті ми запропонували лише декілька варіантів простих страв, приготування яких займає небагато часу. На просторах інтернету ти зможеш знайти значно більше варіантів корисних ланч-боксів для дітей різного віку. А необхідне кухонне приладдя для створення кулінарних шедеврів ти завжди можеш придбати в інтернет-магазині Аврора. Вибирай рецепт та замовляй якісний недорогий посуд у будь-який зручний час онлайн.
Коментарі
Коментарів не знайдено
